VIDEO/ Pripremite pile na neobičan način

16

Ako volite da ekspermentišete sa hranom, želite da probate nešto novo i nesvakidašnje, donosimo vam neobičan recept za pripremu piletine pečene u lubenici.

Recept:

  • Presjecite doljni dio lubenice, kako bi stajala stabilno, a zatim je prepolovite otprilike nešto iznad polovine,
  • Potom kašikom izvadite unutrašnjost,
  • Očistite pile pa ga začinite,
  • U piletinu stavite limun,
  • Unutar pileta stavite kašiku sojinog sosa, pa sojinim sosom premažite pile,
  • Pile stavite u lubenicu i poklopite odrezanim dijelom lubenice,
  • Štapićima za ražnjiće učvrstite poklopac lubenice pa je stavite u rernu na pečenje

Sve stavite u rernu zagrijanu na 200°C i pecite dva sata. Nakon dva sata, temperaturu smanjite na 150°C i pecite još tri sata. Kada je gotovo, iz lubenice izvadite piletinu.

Potom, odvadite tri kutlače tečnosti iz lubenice i stavite tečnost u lonac. Kad prokuha dodajte malo putera i mješajte dok se ne otopi – dobićete sos koji možete preliti po piletini.

U videu pogledajte cijeli postupak.